quinta-feira, 19 de agosto de 2010

Bolinho de batatas com salsicha

Uma delicia essa receita, vc pode mudar o recheio se quiser mas de salsicha é novidade!

Vc tem que ter
- 1/2 Kg de batas cozida escorrida e amassada
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 8 salsichas aferventadas e picadas
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal a gosto
- farinha de rosca para empanar

Modo de preparar
Em um recipiente junte a batata, o ovo, o queijo, a salsicha, a farinha e o sal.Misture até formar uma massa homogênea.
Faça as bolinhas passe no ovo e na farinha de rosca.
Frite no óleo bem quente até dourar!

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