Abobrinha enformada

Ingredientes

- 3 abobrinhas

- 3 ovos

- 1 xícara (chá) de creme de leite

- 1 xícara (chá) de queijo ralado

- sal a gosto

Modo de fazer

Com o forno aquecido a 180°, unte seis formas pequenas com margarina e cubra com papel manteiga tb untada.

Corte as abobrinhas em fatias horizontais e reserve.No liquidificador bata os ovos, o creme de leite, o queijo ralado e o sal, até ficar homogêneo.
Acrescente a abobrinha ao creme batido, misture delicadamente e despeje nas formas reservadas.Leve para assar até dourar e sirva .